Tapas como la Copa de Un Pino!

Modestos para seguir creciendo; Esa es la filosofía del local del que os hablamos hoy., que empezó siendo un local pequeño, elegante y acogedor en Mollet del Vallés y que ha ido creciendo, abriendo otros locales en Granollers y últimamente uno nuevo en Mollet. El Pitapes es un local de tapas de autor que juegaSigue leyendo “Tapas como la Copa de Un Pino!”

La Moda de la comida japonesa en Granollers.

El mercado de la comida japonesa que ha irrumpido en los últimos años, se consolida a un ritmo impresionante. En ciudades catalanas se están abriendo muchos locales de este tipo  de comida y sorprendentemente, la mayoría por no decir todos, están teniendo un éxito considerable. Hoy volvemos a centrarnos en Granollers, donde es evidente loSigue leyendo “La Moda de la comida japonesa en Granollers.”

El Arrayán se quedó en el camino.

Arriesgada propuesta la que hemos experimentado estos días. Veíamos como una excelente idea la de transportar una porción de uno de los locales con mejores críticas de Puerto Vallarta. El concepto de modernizar la cocina, en establecimientos, y ofrecer un espacio itinerante para restaurantes que no puedes encontrar en el territorio, nos parece una buenaSigue leyendo “El Arrayán se quedó en el camino.”

Volubilis; descubrir la cocina marroquí en Sant Antoni

Entramos al local y nos hacen esperar en un especia de zona de relax, decorado con mobiliario marroquí. Al fondo, vemos que van saliendo platos, sobretodo Tagin. Es la primera vez que volvemos al local, des de que lo cerraron para reformarlo. El cambio es sustancial. Más luz y paredes no tan recargadas; un ambienteSigue leyendo “Volubilis; descubrir la cocina marroquí en Sant Antoni”

El Restaurant la Carbonera, tapas de leyenda

La Vila de Caldes es un municipio situado en el Vallés Oriental con mucha historia. Conocida por su agua termal (quizás uno de los yacimientos de este tipo, junto a la Garriga, de los más importantes) y por su plaza con la singular Font del Lleó de la que emana agua termal y que utilizanSigue leyendo “El Restaurant la Carbonera, tapas de leyenda”

Espai Castell de Rosanes. Refugiados en comida japonesa

La moda de la comida japonesa se ha instalado en nuestra sociedad para quedarse. Somos muchos los enamorados de esta gastronomía, que ha crecido en los últimos años de una forma impensable. Abrumados por tantos locales que abren cercanos a nosotros, cada vez nos hemos creído que somos unos grandes expertos.  Nosotros mismos, nos hemosSigue leyendo “Espai Castell de Rosanes. Refugiados en comida japonesa”

Open Your Mind, in Mint!

Unos conocidos nos lo dijeron. Cuando menos te lo esperas, abriendo tu mente, más que tu estómago, te encuentras con locales que te sorprenden. Eso ocurre en la calle Sant Josep de Granollers, cuando vieron un local que les llamó la atención y nos animaron a ir para escribir unas líneas sobre ellos. Es complicadoSigue leyendo “Open Your Mind, in Mint!”

Carmen del Campillo; Algo Más Que Una Tetería

Hacía tiempo que veríais este espacio sin entradas y es porque a nosotros también nos hacía falta unas mini vacaciones. No solemos explicar donde desconectamos, pero esta vez, es necesario para ponernos en contexto. Esta vez, hemos trasladado nuestro Road Food, a Alicante. Inevitablemente, cuando hablas de nuestro hobbie con tu entorno recibes diferentes recomendaciones.Sigue leyendo “Carmen del Campillo; Algo Más Que Una Tetería”

Una Colección de Aspectos a Mejorar

De l’Ametlla del Vallés a Cardedeu. De un local singular con encanto, a uno local básico. Este es el principio de nuestra visita a El Col.leccionista. Descubrimos este local en l’Ametlla del Vallés i nos encantó. Se situaba en el centro de este municipio del Vallés Oriental que, aunque tiene poca oferta en restauración, laSigue leyendo “Una Colección de Aspectos a Mejorar”

Dans Le Noir. Comer en Braille

Hoy experimentamos en uno de los barrios más de moda de Barcelona. Entramos al Born, para descubrir uno de los restaurantes de éste barrio, que te puede sorprender. Hace casi una década ya, abrió las puertas el primer restaurante de comida a ciegas, en Barcelona. Dans Le Noir ? – Traducido, En la Oscuridad? – noSigue leyendo “Dans Le Noir. Comer en Braille”